De Snackkoerier Top 100 is een lijst met 100 cafetaria's die door horeca-vakblad Snackkoerier als de 100 beste van Nederland worden gezien. De voorganger van de cafetaria top 100 was de verkiezing van het cafetaria van het jaar.
De Top Vijf in 2010 was (volledige top 100):
De Top Vijf in 2008 was (volledige top 100):
De Top Vijf in 2007 was (volledige top 100):
[http://www.missethoreca.nl/1063800/fasfood/vakkennis/CafetariaTop100Videoreportage2007.htm Video van de uitreiking.]
De Top Vijf in 2006 was (volledige top 100):
De Top Vijf in 2005 was (volledige top 100):
De Top Vijf in 2004 was (volledige top 100):
De volgende cafetaria's zijn door Snackkoerier uitgeroepen tot Cafetaria van het jaar: * 2001: Koemans Snacks en broodjes, Nico Koemans, Den Haag * 2000: Cafetaria De Smulhoek, Guido, Gibert, Sascha en Carmen Tjia, Bergschenhoek * 1999: Bestaria Harte Vier, Wil en Anna Marie Putters, Roosendaal * 1998: Cafetaria D'n Bol, Frank de Bruyn en Karin Smetsers, Bladel * 1997: Foodpalace 't Vosje, Peter en Dorien Vos, Rosmalen * 1996: John's Food Palace, John Jansen, Venray * 1995: Kwalitaria Panken Snacks, Toon Panken, Boxmeer * 1994: Verhage Fastfood, Tom Bijl, Zwijndrecht * 1993: Kwalitaria 't Gashoës, Hay en Ans Joosten, Venlo * 1992: Kwalitaria 't Middelpunt, Gerrit en Margriet van 't Ende, Wezep
Vanuit verschillende hoeken bestaat kritiek op de Snackkoerier top 100. Hier onder een samenvatting van punten waar sommige mensen twijfels hebben over de top 100 van de Snackkoerier.
Eén van de meest gehoorde kritieken uit de hoek van frietisten is dat de recensenten van de Snackkoerier teveel kijken vanuit ondernemersoogpunt en weinig rekening houden met wat de consument nou echt belangrijk vindt. Een van de punten waar de Snackkoerier waarde aan hecht is bijvoorbeeld de promotie van de eigen zaak. Criteria als Wie een premiumkroket heeft, moet deze ook actief verkopen. doen er voor consumenten beduidend minder toe dan voor ondernemers. Ook zullen veel frietisten geen last hebben van personeel dat piercings draagt, terwijl de Snackkoerier daar wel op let. Meerverkoop en bedrijfskleding zijn ook criteria die meetellen voor de Top 100 terwijl de meeste recensenten van Frietopia daar nauwelijks op zullen letten.
Een ander punt van kritiek is dat luxe ingerichte zaken die bij een keten aangesloten zijn makkelijker hoog scoren dan kleinere zaken met minder werknemers die vaak minstens zo hard moeten werken. Deze kritiek is niet objectief te staven, maar het zou ook te maken kunnen hebben met het zelf moeten aanmelden van je eigen cafetaria. [http://www.missethoreca.nl/1060275/fasfood/vakkennis/CafetariaTop100Formules2007.htm Een overzicht van Formulezaken in de top 100 hier.]
Om voor de Snackkoerier top 100 in aanmerking te komen, moet een cafetaria zichzelf aanmelden. Aangezien dit een verplichting is waar sommige cafetaria's niet aan willen voldoen, komen niet alle friettenten van Nederland in aanmerking. Op Frietopia kan iedereen een friettent toevoegen. Het moeten opgeven van de jaaromzet is sommige friettenteigenaren een doorn in het oog.
Bij de criteria van Frietopia speelt de hoeveelheid friet en de uiteindelijke prijs een belangrijke rol, dit lijkt voor de Snackkoerier minder zwaar te wegen terwijl een goed gevulde maag en portemonneee toch ook erg belangrijk zijn.
Er zijn ook bepaalde punten waar Frietopia het wel eens is met de Snackkoerier. Het opnieuw opbakken van oude friet wordt door beide instanties als uiterst verwerpelijk beschouwd. Ook willen frietisten een schone zaak met vriendelijk personeel.
[Category:Award] [Category:Media]