026-20080311-friet2.jpg

Een Friet Oorlog is een portie friet met pindasaus en mayonaise of frietsaus en eventueel uitjes. In Noord-Brabant wordt er vaak nog curry bijgeserveerd, een combinatie die in de rest van Nederland meestal als friet rotzooi bekend staat. Vanwege de negatieve connotatie met het woord oorlog wordt deze serveringsmethode vaak lokaal aangeduid met friet vrede of friet feest. In sommige streken, met name in Zuid-Holland, wordt de friet oorlog traditioneel friet flip genoemd.

Zie ook: Patatje Oorlog, een boek over de Nederlandse snackcultuur.

Zie ook: meer frietgerechten.