Frietopia¿

Welkom op Frietopia!

Frietopia is de grootste consumentensite over de Nederlandse friet- en snackcultuur. Op onze site vind je o.a. vers nieuws, friettenten en de frietwiki.

De onafhankelijkheid wordt gegarandeerd door Stichting Frietopia en we reiken ieder jaar de Frietopia Awards uit. Enthousiast geworden? Word lid en help om Frietopia groter te maken!

Met dank aan
Diamant Gouda's Glorie

Nederland

Kaart

Spot de mammoet

photo

De mammoet die deze Februari met tv-spotjes in heel Nederland gelanceerd zou worden hebben wij in ieder geval nog niet gespot. Niet op tv en niet in de friettent.

Inmiddels hebben we wel een foto van de zwaardere en vermoedelijk nog langere concurrerende frikandel de Lange Lummel ontvangen. Met dank aan tGaske, die ons deze foto heeft gestuurd.
Reacties (11)
Naam:


Gelieve in verband met spambestrijding in onderstaand vak je hierboven ingevulde naam achterstevoren te typen.

Ziet er niet verkeerd uit. Het IJspaleis (diepvriesproducten wat ze aan huis verkopen) heeft extra lange frikandellen. Die hebben wij nu thuis. Ik zal proberen als we ze een keertje bakken er een foto van te maken. Het zal het zeker niet halen bij de Lange Lummel zie ik al.

Schreef WTULTC op 2010-02-08 19:43:51

doe mij ook nog maar een frikandel exxtra lang en dan speciaal he

Schreef Mongol op 2010-02-09 04:28:42

Zo, de voorpagina is iets onsmakelijker, maar wel duidelijker geworden.

Schreef Kafir op 2010-02-09 20:33:10

Mja erg fijn vind ik het er niet uitzien, maar duidelijk is het zeker :)

Schreef Kerux op 2010-02-09 22:08:19

Even iets anders, is er een cafetaria overvallen epedimie uitgebroken in Nijmegen??

http://www.nijmegenleeft.nl/nieuws/opnieuw-cafetaria-overvallen/6835/

Schreef Richard op 2010-02-11 12:01:18

Bah, ziet er niet echt super uit. Zijn er ook fotos zonder saus?

Schreef Soy op 2010-02-11 21:38:05

@Richard. Ja mooi onderwerp voor een volgende post. Kan een relatie met de docu hard gemaakt worden?
Was trouwens gisteren in Utrecht en zag dat Manneken Pis frietopia.nl op de gevel heeft staan. Niet gek!

Schreef Michiel op 2010-02-11 23:18:09

Ik hoor net van de fabrikant dat de Mammoet 22 februari in omgeving Nijmegen aankomt.

Schreef teleiotes op 2010-02-20 19:40:22

Dan moeten we binnenkort toch een winnaar hebben.

Schreef Kerux op 2010-02-21 14:27:49

filmpje van lange lummel http://www.youtube.com/watch?v=Sw_AujWIq1M&feature=player_embedded

Schreef Rob op 2010-03-10 22:45:01

+1 voor New Kids!

Schreef Kafir op 2010-03-11 14:22:39

Google Streetview

photo

Het zal u niet ontgaan zijn dat Google Streetview onlangs is uitgebreid met grote delen van Nederland. Heel Nederland is op zoek naar zijn of haar eigen huis, foto's van (huizen van) bekenden en natuurlijk naar de onvermijdelijke ongelukken en rariteiten. En wij van Frietopia? Wij gaan uiteraard op zoek naar friettenten!

Omdat u natuurlijk erg benieuwd bent hoe een goede friettent er uit ziet ben ik voor u op zoek gegaan naar de Google Streetviewfoto's van de cafetaria's in de Hall of Fame. Dit begint gelijk met een teleurstelling want de huidige nummer een 't Spaontje is niet te vinden, de hele Achterhoek staat er nog niet op. De nummer twee, Cafetaria Rikken in Bredeweg (gemeente Groesbeek) is gelukkig wel gespot, ook de nummer drie Martin Zwerts is door de Google foto's op de lens gezet.

Dan volgen vier teleurstellingen op rij. Zuidland (met daarin Cafetaria de Ring) staat niet op de kaart. De Vismarkt in Groningen is geschoten op het moment dat De Belg Waterloo er niet was, en twee vestigingen van Manneken Pis ontbreken omdat ze te diep in het centrum van Utrecht liggen. Een foto van Marmara is hier te vinden en de huidige nummer negen, Cafetaria de Brink in Hilversum ziet u hier. Een twijfelgevalletje is de hekkensluiter van onze Hall of Fame; Frituur de Burcht is op deze foto vaag in de verte te zien, maar daarvoor moet je de zaak eigenlijk al kennen.

Om te compenseren voor deze tegenvallende top tien nog een paar zaken die bij ons op de officieuze tiplijst staan, cafetaria's die momenteel net buiten de Hall of Fame vallen: Cafetaria Gül in Nijmegen, Family Corner in Nijmegen en voormalig Snackkoerierwinnaar Eetplezier in Best. Maar de lijst zou natuurlijk niet compleet zijn zonder de in voormalige Awardwinnaars Manneken Pis op het Damrak in Amsterdam en Cafetaria Toorop in Nijmegen. Voor de laatste Awardwinnaar, de Manneken Pis op de Steenweg in Utrecht, gold dan weer dat er de straat er niet op stond.

Wij willen niet het zoveelste weblog zijn dat haar lezers oproept grappige foto's in te sturen, maar mocht u desalniettemin een bijzondere foto van een cafetaria vinden op Google Streetview, wij houden ons aanbevolen.
Reacties (1)
Naam:


Gelieve in verband met spambestrijding in onderstaand vak je hierboven ingevulde naam achterstevoren te typen.

Erg leuk om zo friettenten te spotten. Aangezien een hoop steden van NL en de hoofdwegen (N-wegen) er op staan kun je idd een hoop friettenten spotten. Bijv. heel Eindhoven staat er op.

Schreef WTULTC op 2009-11-15 16:35:04

Friet snijden

photo

Friet snijden, een essentiële stap in de transformatie van aardappel tot frietje. Het kan natuurlijk handmatig, machinaal, of met een bazooka!
Bedankt Paul!

Een grotere versie van de prachtige ingestuurde foto hiernaast kunt u vinden in ons artikel over friet snijden en de bijbehorende diktes. Schroom overigens niet om het artikel uit te breiden!
Bedankt Inez!
Reacties (0)
Naam:


Gelieve in verband met spambestrijding in onderstaand vak je hierboven ingevulde naam achterstevoren te typen.

Nu in Groningen!

Het was een hele spannende poll, maar momenteel is er een Frietopia-delegatie friet aan het eten in Groningen.
Reacties (6)
Naam:


Gelieve in verband met spambestrijding in onderstaand vak je hierboven ingevulde naam achterstevoren te typen.

Wanneer had je in gedachte om die 'meer informatie' te laten volgen? Het is morgen al ;) (ok het forum lezen werkt ook, maar toch)

Schreef Kerux op 2008-10-14 15:10:49

yeah morgen mogen we weer frietjes eten :).
Zou wel fijn zijn als er een tijd afgesproken word ;)

Schreef Frankv op 2008-10-14 15:28:35

En terug zijn we :P

Schreef Giesbeest op 2008-10-15 20:29:05

Zo het was een geslaagde tocht. We zullen proberen een verslag te maken maar ik verwacht dat dit pas na het weekend gebeurd. Dus jullie zullen nog even moeten afwachten.

Schreef Frankv op 2008-10-15 23:26:51

ik wacht met spanning op het verslag :)

Schreef paul op 2008-10-16 23:16:23

Nou Frankv, je hebt nu de mogelijkheid om zelf het verhaal te bloggen.

Schreef Kafir op 2008-10-17 13:33:17

Hardplastic frietbakjes :-)

photo
Ja je ziet het goed, een hardplastic frietbakje! Lag gewoon in de winkel voor het bescheiden bedrag van €1,99. Kon ik als frietist natuurlijk niet laten liggen. Jullie kunnen natuurlijk wel raden waar ik de komende tijd mijn maaltijden uit ga eten, want dit is de manier om ook aan rijst, pasta, salade of welk eten dan ook een frietistisch tintje te geven. Bovendien met sauscompartiment, dus geschikt voor praktisch elke maaltijd! Hij bestaat overigens ook in frikandelmodel, maar daar had ik niet zo'n behoefte aan. Mocht het zo'n succes blijken als ik nu vermoed ga ik waarschijnlijk al mijn andere borden weggooien en van elke maaltijd een frietmaaltijd maken!
Reacties (8)
Naam:


Gelieve in verband met spambestrijding in onderstaand vak je hierboven ingevulde naam achterstevoren te typen.

Gaafst! Mijn verjaardag is 17 december ;-)

Schreef outis op 2008-07-10 17:16:14

Inderdaad supercool! Jammer dat je niet zo makkelijk even meeneemt naar de friettent.

Schreef teleiotes op 2008-07-10 18:41:54

Wow, zo'n ding ik wil ook! Groeten, UwPatatVriend.

Schreef UPV op 2008-07-11 00:14:35

Bah! Je andere borden zijn toch nog goed? Jij milieu verprutsert!



Of ga je deze nu ook standaard meenemen als je friet gaat halen uit de friettent? "Doe het maar in dit bakje alsjeblieft, is beter voor het milieu."

Schreef Soyweiser op 2008-07-11 15:43:07

Fijn dat je er me op wijst Soy! Ik heb mijn andere borden toch maar weer uit de vuilniszak gevist en afgewassen, je weet maar nooit waar ze goed voor zijn!

Schreef Kafir op 2008-07-12 19:03:30

Overigens zou "gooi ze maar in dit bakje" het een stuk lastiger maken om een goede score voor kwantiteit te geven.

Schreef Kafir op 2008-07-15 11:05:06

Waar is dit bakje te koop? Dit is namelijk gadget die ik moet hebben!

Schreef WTULTC op 2008-07-19 16:18:12

Bij de Xenos.. :)

Schreef teleiotes op 2008-07-20 11:38:48

Hectische paasweek

photo

Een weekje geen blogs, maar achter de schermen draait het leven van een frietist op volle toeren.

Vorige week woensdag was er de uitreiking van de Dutch Bloggies waar ik was namens onze vrienden van Frietwagdbankje. Of we bepaalde mensen van FWB nog steeds als vrienden moeten beschouwen is de vraag, maar daarover later meer ;-). We waren genomineerd in een soort categorie met overigen, maar wonnen daar uiteindelijk niet; het Belgische wijnlog Vinama wel. Aangezien een aantal inzendingen in de desbetreffende categorie over eten danwel drinken ging heeft de jury besloten om daar volgend jaar een eigen categorie voor uit te trekken.

Daar wilde ik het even over hebben. Als we het komende jaar voldoende aandacht besteden aan dit prachtige Frietopia-weblog zou het voor ons zeker mogelijk moeten zijn om een gooi naar een Dutch Bloggie te doen. Waar we aan moeten denken is regelmatig nieuwe content schrijven met een constant hoog kwaliteitsniveau. Ook als er binnenkort een iets overzichtelijker archief met tags en/of categorieën bij komt dan behoren wij toch tot de nog onontdekte pareltjes van de Nederlandse weblogwereld. Zo moeilijk kan het niet zijn als zelfs user-generated content-weblog Zaplog een DB kan winnen. Mocht u zich overigens geroepen voelen om ons te helpen en af en toe een verhaal over friet te schrijven, u bent welkom om te solliciteren.

Zaterdag was het tijd voor een andere activiteit. We zijn namelijk bezig met het maken van een heuze Frietopia-documentairefilm. In tegenstelling tot de meeste films die momenteel in Nederland gemaakt worden zal deze film niet gaan over moslims en de islam, hoewel er waarschijnlijk wel een aantal sympathieke mensen van Turkse afkomst in zullen verschijnen. Afgelopen zaterdag hebben we dus in het kader van die film opnamen gemaakt in en rond diverse friettenten. Ook hebben we een rondleiding gehad achter de schermen bij een zéér uitgebreid cafetaria. Een uitgebreid verslag met veel grote foto's zal binnenkort volgen en hopelijk kunnen we binnen niet al te lange tijd ook de film aan het publiek presenteren. Bijgaande al vast een voorproefje in de vorm van een smakelijk frietje ketchup.

Het laatste moment van hectiek kwam vanmiddag toen bleek dat er toch nog een aantal grove beveiligingsfouten in Frietopia zaten. Credits gaan naar Soyweiser voor het ontdekken van de security breaches en het tijdelijk deels onklaar maken van de site en naar Kerux voor het oplossen van de problemen. Hopelijk is het vanaf nu onmogelijk om Frietopia lam te leggen door middel van scriptjes in de blogreacties.
Reacties (14)
Naam:


Gelieve in verband met spambestrijding in onderstaand vak je hierboven ingevulde naam achterstevoren te typen.

Klein foutje achter de schermen. Als je een te grote foto probeert te uploaden en het mislukt, reserveert hij wel een naam en ook komt de foto in de lijst met "mijn foto's" te staan.

Schreef Kafir op 2008-03-26 02:14:02

Er is nog steeds een nogal ernstig security probleem. Ik denk niet dat het handig is als ik dit hier openbaar neerzet. Dus ik had kerux via het forum een personal message gestuurd, maar ik weet niet of die is aangekomen.

Schreef Soyweiser op 2008-03-26 11:12:00

Nog iets: Natuurlijk weet ik ook niet alles over de verschillende tools die jullie gebruiken maar onderaan staat ergens dat jullie versie 1.1.2 van iets gebruiken waar al versie 1.1.4 uit is. Weet niet of het handig zou zijn om die forum software ook te updaten. Ik zou iig kijken of je een diff kunt maken van alle bestanden om de laatste security aanpassingen in de software er uit te halen. (Zou best kunnen dat die er in zitten).

Schreef Soyweiser op 2008-03-26 11:15:37

Nee ik had je pm niet gezien, maar nu wel. Gelukkig zijn we niet echt een high profile target, anders was er waarschijnlijk al wel wat meer kapot geweest. Als het goed is kun je er nu niet meer bij.

Schreef Kerux op 2008-03-26 13:19:13

Zou voor de zekerheid de wachtwoorden van de database even aanpassen. Ik heb ze nou iig ;). Uberhaubt waren de wachtwoorden nou niet echt super sterk. Ik denk dat een dictionary attack er op zou lukken.

Schreef Soyweiser op 2008-03-26 13:27:19

Zijn er overigens nog mensen met een inhoudelijke mening over wat ik geschreven heb?

Schreef Kafir op 2008-03-26 19:44:33

Opzich was het security gedeelte ook inhoudelijk ;)



Maar anyhow, volgend jaar een bloggie, lijkt me leuk, maar dan moeten we wel wat meer mensen vinden die willen schrijven.

Schreef Kerux op 2008-03-26 19:55:24

En wat meer mensen die willen reageren.

Maar och, als iedereen net als ik gewoon af en toe voor het naar bed gaan een leuk stukkie schrijft, dan komen we al een heel eind.



Overigens complimenten voor de manier waarop de foto te staan komt. Maar dit was qua kwaliteit, compositie en inhoud dan ook een erg smakelijke foto. Wat vinden jullie er trouwens van dat alleen een halve foto zichtbaar is geen tekst tot je openklapt?

Schreef Kafir op 2008-03-27 03:37:23

Tsja, wat is beter, foto of tekst, ik weet het niet.

Schreef Kerux op 2008-03-27 10:36:33

Eigenlijk is het nu totaal niet duidelijk dat er nog tekst onderaan staat. Ik kwam er ook alleen maar achter nadat ik een reactie wilde geven. Misschien is het uberhaubt handig om het reacties knopje ook de hele tekst open te laten klappen?

Schreef Soyweiser op 2008-03-27 11:58:26

Ik heb er even een meer server-vriendelijk plaatje neergezet. :)

Schreef teleiotes op 2008-03-30 16:34:28

Tssss... Dan heb je de optie "grote foto", mag je het niet gebruiken. Ik vond juist de compositie van de oude foto erg goed.

Schreef Kafir op 2008-03-30 20:01:38

Late 1 aprilgrap: Wilders gaat nieuwe film uitbrengen: Frietna! Over de toenemende verfrietisering van nederland, en de problemen die dit oplevert voor onze judeochristelijke grondbeginselen.

Schreef Soyweiser op 2008-04-03 11:36:34

Op 3 april is dat wel erg laat ;)

Schreef Kerux op 2008-04-03 13:28:48

Zondagmiddag gesloten

Na een ongetwijfeld vermoeiend weekend van loopgraven fotograferen in België, wil je op de terugweg even ergens stoppen voor een frietje. Maar helaas! Zondagmiddag, en alle frituren, frietshops en fritshops zijn gesloten. Het overkwam fotograaf Sjoerd Venema. We leven met hem mee. Gelukkig leverde het wel een toepasselijk mistroostigheid uitstralende mooie serie van foto's van gesloten friettenten op.
Reacties (2)
Naam:


Gelieve in verband met spambestrijding in onderstaand vak je hierboven ingevulde naam achterstevoren te typen.

Arme, arme Sjoerd. Ik ben trouwens fan van zijn term "friethuis" :-D

Schreef outis op 2007-11-12 18:23:43

Geen goede reclame voor onze zuiderburen...

Schreef Kerux op 2007-11-12 18:46:30

Krantenartikeltje

photo
Een tijdje terug kreeg ik met de post dit krantenartikeltje. Met dank aan de mensen van Oliehoorn.
Reacties (3)
Naam:


Gelieve in verband met spambestrijding in onderstaand vak je hierboven ingevulde naam achterstevoren te typen.

1 woord: zo'n krantenartikel mag wel wat verkleind, zo verfuckt het de layout NOGAL

61.5 jaar, das al best lang, ben benieuwd naar de oudste.

Schreef paul. op 2007-10-26 15:25:27

Jammer dat we er niet meer heen kunnen. Zou er een andere cafetaria komen?

Schreef teleiotes op 2007-10-28 18:19:29

In ieder geval is deze in Velp bij Grave ruim 50 jaar oud, http://www.frietopia.nl/friet/tent.php?tid=1098 (Koolen). Helaas is deze een tijdje geleden volgens mij verandert in iets anders. Maar het is wel een echte ouderwetse frietkot (zelfs verzakt). Een foto maken daarvan is me nog niet gelukt.

Schreef WTULTC op 2007-10-28 18:51:01

Eindhoven

photo

foto: zo voel ik mij ook wel eens. Maar niet in Nijmegen, waar deze foto gemaakt is, maar in Eindhoven, waar ik nauwelijks meer in een friettent kom.

In het zuiden van het land liggen een boel mooie woonplaatsen, en temidden daarvan ligt Eindhoven. Daar woon ik op het moment. Nu zul je zeggen: dat is toch ideaal voor een bovengemiddeld hongerige frietaanbidder? De op vier na grootste stad van Nederland, die moet toch een fiks aantal friettenten huisvesten. Zo op het eerste gezicht moet ik je daar dan gelijk in geven.

Helaas is niet alles goud wat er blinkt, en naar mijn ervaring zou ik zelfs durven zeggen dat helaas ook niet alle friet altijd even goudgeel is. Dat terzijde voor het moment.

De ellende begint als ik inventariseer wat er bij mij zoal in de buurt zit. Met "in de buurt" bedoel ik "loopafstand", want in een mooie stad als Eindhoven wordt je fiets in elkaar gestampt als je hem op een zaterdagavond vergeet binnen te zetten. Maar ook dat terzijde.

Op loopafstand dus zitten bij mij in de buurt 7 friettenten. De eerste valt snel af om redenen die de gemiddelde treinreiziger overbekend zullen zijn. Niet naar de Smullers dus. One down, six to go.

Stel nu dat je rond een uur of zes honger krijgt. Geen onwaarschijnlijk scenario, en als frietist begin je in zo'n situatie visioenen tezien van jezelf achter een grote stapel gouden rakkers. Maar daar vergis je je als rechtgeaarde frietist dan weer in als je je in het centrum van Eindhoven bevindt. Want van de 3 acceptabele friettenten in de buurt is er dan nog welgeteld 1 open. Three down.

Stel nu dat het regent, het ijskoud is of het hard waait, drie soorten weersomstandigheden die de gemiddelde Nederlander in het geheel niet onbekend zijn, dan ben je de sigaar. Want de enige overgebleven friettent was helaas het frietkot op het stationsplein. Three to go.

Nuja, denk je, geen nood. We hebben altijd nog het bierscenario. Als je, zoals ik, wel van een biertje houdt - waarbij ik graag onderscheid wil maken tussen bier en pils - dan zit je in Eindhoven niet verkeerd. Café De Bierprofessor is een etablissement waar ik mij graag heen begeef op een donderdagavond als de omstandigheden het mij toestaan. Over het algemeen begin ik dan zo rond een uur of 12 wel behoorlijk hongerig te worden en verschijnt die dampende berg frieten voor mijn geestesoog.

En dan komt de droefenis. De enige twee friettenten die op dit moment nog open zijn, zijn "De Hoek" die recht tegenover zit, "Jim's Food Factory" die vlak bij het station zit en "Cairo", een eindje verderop in de straat. De Hoek en Cairo zitten op zo'n moment bomvol. Jim's Food Factory wat minder, maar daar zijn de tafeltjes dan ook gewaxt met frituurvet. Alledrie lijken ze er een sport van te maken om je zo ongeďnteresseerd mogelijk idiote hoeveelheden geld uit de zak te kloppen voor een bak te zoute, meestal slecht gebakken en op een drukke avond in een naar zweet en vet stinkende snackbar geserveerde friet te verkopen. Weg visioen.

Zo komt het dat geen enkele snackbar in de buurt echt aan enige eis voldoet. En dan hebben ik het nog niet eens over het in heel Eindhoven voorkomende "bruine-randjessyndroom" gehad. Daarover misschien een volgende keer, als ik de moed kan verzamelen om weer op expeditie uit te gaan.
Reacties (0)
Naam:


Gelieve in verband met spambestrijding in onderstaand vak je hierboven ingevulde naam achterstevoren te typen.

Snelle links

Word lid
Tent toevoegen
Een tent zoeken
Artikelen zoeken


Waar zoek je frietjes?

Blogarchief

September 2010 (1)
Augustus 2010 (3)
Juli 2010 (5)
Juni 2010 (6)
Mei 2010 (3)
April 2010 (2)
Maart 2010 (6)
Februari 2010 (3)
Januari 2010 (5)
December 2009 (3)
November 2009 (6)
Oktober 2009 (4)
September 2009 (5)
Augustus 2009 (3)
Juli 2009 (3)
Juni 2009 (2)
Mei 2009 (4)
April 2009 (5)
Maart 2009 (4)
Februari 2009 (6)
Januari 2009 (5)
December 2008 (2)
November 2008 (4)
Oktober 2008 (5)
September 2008 (5)
Augustus 2008 (5)
Juli 2008 (5)
Juni 2008 (6)
Mei 2008 (6)
April 2008 (7)
Maart 2008 (5)
Februari 2008 (6)
Januari 2008 (7)
December 2007 (7)
November 2007 (8)
Oktober 2007 (12)
September 2007 (17)

Laatste reacties