In Brasov - Roemenie kwamen we een restaurantje tegen dat zich "Buna de Ollanda" noemde, en probeerde de Nederlandese (eet-)cultuur te vertegenwoordigen. Het was echt brilliant: buna de Ollanda zijn stroopwafels, en ze verkochten ook friet en een aantal sauzen waaronder Gouda's glorie friesaus; alles stond in het Nederlands-achtig op de kaart, met Roemeense en Engelse vertalingen. Dat was wel grappig, zo liet frietsaus zich vertalen met "special sauce". Ze hadden ook curry en mosterd, maar helaas geen satesaus, dat was iets te obscuur denk ik :P
Ook hadden ze een "frikandel special" (De dubbele "aa", was ze teveel van het goede denk ik), wat ze als "Dutch specialty - chicken and beef saucage" verkochten: dus zij weten blijkbaar wel wat er inzit.

Het meest brilliante aan dit restaurant was echter de aankleding: van witte tafelkleden met blauwe ruitjes, tot klompen met bloemen erin aan de muur, oranje vlaggetjes en majo geserveerd in een theepotje met een delfts blauwe molen erop: het hele imago van Nederland was in dit restaurantje vertegenwoordigd! Ze hadden zelfs een verantwoord frituren logo, wat eigenlijk echt niet kan, want die worden niet in het buitenland vergeven, maar het was wel erg grappig!

Overigens spraken ze geen Nederlands (zelfs de Nederlandse namen op het menu moest je maar beter op z'n Engels of Roemeens bestellen, want toen ik "friet with frietsaus" bestelde, keek ze me aan of ik chinees sprak :D. Maar Nederlanders waren dus duidelijk niet de doelgroep van deze tent, wat wel uitzonderlijk is voor een friettent in zo'n ver land.

De friet was overigens goed te eten, lekker dik, en goed gebakken.
Zie hier de foto.

Jullie nog leuke vakantie-friet verhalen?

Op gezondheidsnet las ik dat chips vetter zijn dan friet, misschien niet direct wat je zou verwachten. Nog meer reden dus om niet altijd friet als boosdoener neer te zetten als het over te vet eten gaat.

Een andere interessante kijk op de zaak is echter dat we tegenwoordig zo bezig zijn met 'gezond eten' dat we daarin doorslaan. Dit obsessief bezig zijn met gezond eten (wat zich niet beperkt tot vet natuurlijk) heet 'orthorexia nervosa'. Nu denk ik dat altijd geldt dat je niet obsessief moet doen over eten. Eten is lekker (hmm, friet :)), maar alles met mate. En laat dat nou twee kanten op gaan, niet teveel, maar ook niet te weinig. Niet te vet, maar ook niet zogenaamd gezond, want hoe kan iets gezond zijn als je er ziek van wordt? (naar aanleiding van foodlog)

Aangezien het voor het (nog studerende deel van de) crew van Frietopia vakantie is geweest hebben we wat tijd gehad om aan de site te werken en af en toe zelf eens friet te bakken.

Blogs hebben nu klein icoontjes voor de verschillende categorieen, zoals Buitenland, Technisch, Gezondheid, etc. Klik op het plaatje om alle blogs in dezelfde categorie te zien.

De plaatjes zijn erg snel gemaakt, dus als je zin hebt om je uit te leven in GIMP of Photoshop, stuur dan je plaatje naar ons. Dan maken we er dankbaar gebruik van!

Komende tijd zal er nog wel het een en ander veranderen, er komen een paar erg vette functies bij, dus kijk regelmatig. :P