Met 4 * de beste friet hebben en 2 met 5 * ruikt naar iets verdachts?

Schreef frietliefhebber op 2012-01-02 17:26:08

In de hall of fame staan de sterren altijd voor de totaalscore. De winnaars voor kwaliteit of sfeer scoren het hoogst in die categorie maar hebben niet perse de hoogste totaalscore (= de meeste sterren). Vandaar. =]

Schreef teleiotes op 2012-01-02 18:34:55

martin en annelies gefeliciteerd met het behalen van de beste friettent van het jaar 2011.
op naar een mooi 2012

Schreef buurtmeisjes op 2012-01-03 17:06:46

hoe is het mogelijk dat iemand met zo'n slechte recensies over friet een prijs bekomt voor beste friet !!!!!Zijn jullie er wel eens friet gaan eten.

Schreef angel op 2012-01-03 19:25:19

beste frietopia, heb de lijsten eens bestudeerd hall of fame klopt maar beste FRIET naar manneke pis afgelopen jaar 2 recensies die niet best waren en toch de beste friet?
nu hebben jullie je ook denigrerend uitgelaten over de tot standkoming van de snackkoerier top 100 dat deze ook niet helemaal klopt. bij de uitslag van deze lijst trek ik ook mijn twijfels ik denk dat de zaken die een jaar lang met 5 sterren in de top meedraaien zich benadeeld voelen wat betreft beste friet en denken och 2 slechte recensies is voldoende voor volgend jaar! dus frietopia crew toen ballen en verander het een en ander.anders zullen jullie ook niet meer geloofwaardig overkomen bij zowel publiek als ondernemer.

Schreef columnist op 2012-01-04 00:55:37

@angel & columnist: Het is van belang om op te merken dat de awards gebaseerd zijn op een totaaloordeel van de recensies. De leeftijd van de recensies speelt natuurlijk een rol (oudere recensies tellen minder zwaar), maar het kan niet zo zijn dat een enkele slechte recensie het onmogelijk maakt dat een friettent een prijs wint (dit zou er toe leiden dat men valse recensies schrijft om de concurrentie dwars te zitten en dit willen we natuurlijk voorkomen). Daarnaast hoop ik dat iedereen in staat is om welke verkiezing op internet dan ook, met een korreltje zout te nemen. We eten graag lekkere friet en Frietopia probeert om het scoresysteem zo goed mogelijk te laten werken, maar dat het niet onfeilbaar is moge duidelijk zijn.

Schreef Kerux op 2012-01-04 11:50:30

Gefeliciteerd winnaars! Voor mij als frietist is persoonlijk Martin Zwerts de beste. Het hele proces van friet maken en de zorg die daar wordt besteed aan de friet blijft mooi om te zien.

Schreef WTULTC op 2012-01-04 14:43:24

Vandaag weer bij Martin Zwerts geweest en het was weer gezellig druk en dat terwijl het nog maar 15.00 u s'middags was. Echter ik heb wel nieuws daarover. Ze zijn aan het verbouwen en het pand langs hun wordt de nieuwe frituur. De vaste klanten vroegen wanneer ze over zouden gaan. Dat zou in februari zijn. Als ik jullie was zou de uitreiking gelijk doen als ze net verbouwd zijn en over zijn gegaan. Lijkt mij mooier. Op de voorgevel van het pand er naast hangen al wel de letters. De friet smaakte weer goed en ik heb dit keer ook de snack Van alles wa gegeten. Heerlijk!

Schreef WTULTC op 2012-01-07 16:05:11

Ja dat ze gingen verbouwen/verhuizen was bekend, dat ze in februari over gaan wist ik nog niet. Redelijke kans dat de uitreiking daarna is.

Schreef Kerux op 2012-01-07 18:47:40

Er klopt geen zak van jonguh?

Schreef new jonguh op 2012-01-12 00:50:43

En in het bijzonder, mocht er nog ergens een goede friettent zijn die misschien een award zou kunnen winnen, maar geen recente recensies heeft: ga er nog een keer heen!

Schreef Kerux op 2011-11-30 12:02:14

Een mooi moment om de publiciteit te zoeken en echte fritesfanaten uit te nodigen om friettenten te recenseren. Daarmee wordt de recensies vaker vernieuwd en de uitslag voor de awards betrouwbaarder.

Schreef Gozom op 2011-12-10 05:48:43

Het risico van een kartel lijkt me aanwezig, voornamelijk omdat de markt voor kroketten sowieso al bijzonder klein is (kent iemand dat buiten Nederland?)

Schreef Kerux op 2011-11-03 14:06:36

Bovenstaande wat je beschrijft is geen kartelvorming. Je haalt fuseren en kartelvorming door elkaar. Al zou het eventuele nieuwe bedrijf wel ineens heel veel macht kunnen krijgen ten opzichte van hun klanten. Denk dat de overheid niet zo heel vlug met deze fusie instemt.

Schreef Frankv op 2011-11-03 17:53:53

Pardon, u heeft helemaal gelijk, ik moet ook geen reacties typen als ik aan het werk hoor te zijn

Schreef Kerux op 2011-11-03 18:04:43

De lekkerste kroketten blijven toch die van het IJspaleis, maar goed die zijn niet te verkrijgen bij friettenten... Daar bestel ik meestal toch een andere snack.

Schreef WTULTC op 2011-11-18 13:34:56

Even offtopic was de database tijdelijk stuk?

Schreef Frankv op 2011-11-18 13:41:49

Niet zozeer de database, maar een hosting verhuizing waardoor ip-adressen veranderd waren wat even duurde om te herstellen. Excuses voor het ongemak

Schreef Kerux op 2011-11-18 17:42:25

Komend weekend zou ik hem eventueel opnieuw kunnen gaan testen, maar het zal nu ze hebben gewonnen wel erg druk zijn.

Schreef WTULTC op 2011-10-27 13:04:03

Die moeilijk klinkt als een friet totaal met stoofvleessaus. De friet totaal is wat mij betreft al lekker (en moeilijk) genoeg.

Schreef Kafir op 2011-11-02 21:24:43

Toch wel een leuke wedstrijd...

Schreef tls op 2011-10-18 16:09:36

Vind het flauw om te zeggen dat Pepsi faalt. Het is de frietkraam die niet op komt dagen. Vervelend voor de wachtende mensen, netjes opgelost door Pepsi. De mensen krijgen tenslotte hun gratis friet al is het wat later. Toch leuk dat Pepsi gratis friet regelt namen meer bedrijven dat voorbeeld maar over.

Schreef Frankv op 2011-10-18 18:18:46

Morgen bij 1 Vandaag gaat het over dat vlaamse friet verdrongen wordt mode dunne frietjes. Ze zeiden erbij dat de echte friettisten dat jammer vinden, dus ik ben benieuwd morgen. Ook of er iemand van frietopia bij komt.

Schreef WTULTC op 2011-10-24 19:01:02

Er was wel een item bij 1 Vandaag over een verplichte cursus. Misschien dat ik daar nog iets over moet schrijven.

Schreef Kafir op 2011-11-02 21:25:44

Inderdaad een verwarrend verhaaltje waarin duurzaamheid/groen/milieu en gezonder/minder/onverzadigd/vet door elkaar lopen. Waarschijnlijk in één minuut door een stagiair bij elkaar verzonnen.

Schreef Kafir op 2011-10-08 16:37:18

Is er nog iemand heen geweest? Ik kon het zelf helaas niet halen.

Schreef Kerux op 2011-10-02 18:32:40

Ik tel 30 punten op de checklist, die allemaal gaan over wat bij ons "sfeer" heet. Dus als je je zaak, de omgeving en je personeel goed op orde hebt (volgens hun definitie, die echt niet overeenkomt mijn met definitie), maar 5 Euro vraagt voor 100 gram vieze slappe friet en 3 Euro voor een budgetkroket die van binnen nog koud is kan je nog steeds winnen als dit artikel klopt?

Schreef Kafir op 2011-09-18 14:19:48

We hebben het hier al verschillende keren eerder over gehad, maar dat er in deze checklist met geen woord gerept wordt over het eten is wel erg dramatisch...

Schreef Kerux op 2011-09-18 16:27:08

Toch jammer, dat je op dat artikel niet kan reageren. Dus als ze bakken met oud vet (dat kan een klant nooit zien vanaf de balie) dan kunnen ze nog goed scoren, maar in de smaak van de friet kun je dat meestal wel proeven.

Schreef WTULTC op 2011-09-19 12:02:07

De cafetaria Top 100 is gericht op de ondernemers. Ze hebben een totale andere doelgroep als Frietopia dus ook totaal andere vragen. Al hadden ze wel moeten beseffen dat de kwaliteit van je handel de belangrijkste factor is van het succesvol runnen van een snackbar. Het is dus meer showgebeuren dan een prijs waarbij je echt goed beoordeelt bent (wat heb je aan mooie snackbar als je handelswaren niet te vreten zijn). Gelukkig dat op Frietopia de klanten zelf kunnen beoordelen of een zaak daadwerkelijk goed is .

Schreef Frankv op 2011-09-24 17:43:27

Misschien is het een idee om de scores (met sterren) in de haal of fame voor beste friet en beste sfeer, puur de scores op die waarden te laten reflecteren. Nu ziet het er inderdaad nogal verwarrend uit.

Schreef vuurlente op 2012-01-04 13:49:10